烧烤怎么烤
新手学开烧烤店

烧烤店用的蒜泥是怎么做的?

烧烤店里做锡纸类的还有生蚝扇贝基本上都需要用到蒜泥,那么蒜泥怎么熬才好吃呢?

第一步:菜场买蒜子搅拌至米粒大小。

第二步:用洗蒜的袋子洗搅拌好的蒜泥。

第三步:起锅热油,放一半蒜,放入配料,搅拌均匀,冒泡时放入另外一半蒜,搅拌均匀,不要用力搅拌,要轻轻的搅拌,然后就可以起锅了。

配料可以关注我们烧烤技术网,会找个时间发布。

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